Angelika (Engelwurz)

Die mannshohe Angelika ist eine alte Heilpflanze aus dem Norden. Verwendet werden Stängel (zum kandieren), Wurzel (für Tinkturen), Blätter (für Tee). In der Volksmedizin wird sie erwähnt, um Magen-Darm-Beschwerden zu lindern. Viele weitere Wirkungen werden ihr nachgesagt. 

Alte Heilpflanze

 

Erntejahr: 2019

 

Inhalt: 25 Samen

2,50 €

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Amerikansiche Bergminze

Eine Minzart die nicht wuchert, mehrjährig ist und den Winter gut draussen übersteht. Das Aroma ist minzig, angenehm.

Eine schöne Heil, Gewürzpflanze,d ie auch von Insekten gerne besucht wird. Auch als Balkonpflanze gut anzubauen

Alte Sorte

 

Erntejahr: 2019

 

Inhalt: ca. 70 St.

2,50 €

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Basilikum, Zimt-Basilikum

Kleiner, robuster Strauch, der gut im Topf wächst und im Haus mit viel Licht und Wärme überwintert werden kann. Starkes Zimtaroma für z.B. Kräutertees, aber auch in Süßspeisen oder deftigen Gerichten verwendbar. Gute Balkonpflanze.

Alte Heilpflanze

 

Erntejahr: 2019

 

Inhalt: ca. 100 St.

2,50 €

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Berg-Bohnenkraut

Mehrjähriges , intensiv duftend, leicht zu kultivieren, Insektenweide, guter Nachbar: Bohnen, Gewürzpflanzen für Linsen, Bohnen, Kohl, Fisch, Fleisch, Saucen und Kartoffeln, Auch als Heilpflanze einsetzbar (Husten, Bronchitis, Durchfall, Candidabefall)

Alte Heilpflanze


Erntejahr: 2019

 

Inhalt: ca. 50 St.

2,50 €

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Bertram ( Deutscher)

Hildegard von Bingen, hat Bertram als Heilpflanze und für die tägliche Ernährung empfohlen, wegen seiner verdauungsfördernden und Säfte reinigende Wirkung.

Bertram ist heimisch im Mittelmeerraum, Arabien und dem Kaukasus. Seine Gestalt ähnelt dem der Kamille, er ist jedoch eine etwas scharf schmeckende Pflanze.

Das Kraut der geernteten Exemplare kann als Mulch zwischen Stauden gelegt werden, die oft von Schädlingen heim gesucht werden.

Alte Heilpflanze

 

Erntejahr: 2019

 

Inhalt: 100 Samen

2,50 €

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Breitwegerich

Er wird verwendet wie der Spitzwegerich, ist aber weniger bekannt als sein „Bruder“ In einer Tinktur angesetzt ist er sehr hilfreich bei Insektenstichen, zudem wird er eingesetzt bei: Asthma, Blasen an den Füßen, Bronchitis, entzündete Brustwarzen, Geschwüre, Harnwegsentzündungen, Hautentzündungen, Husten,  Magenschleimhautentzündungen, Reizdarm, Verbrennungen, Wunden.

Alte Heilpflanze

 

Erntejahr: 2018

 

Inhalt: ca. 200 St.

0,00 €

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Drachenkopf, türkischer, weissblühender

Wunderschöne wohl riechende Duftpflanze für Teemischungen. Vorwiegend zitroniges Aroma, Geerntet werden die Blätter und Blüten. Wird gerne auch von Insekten besucht, einjährig

Alte Sorte

 

Erntejahr: 2019

 

Inhalt: ca 100 St.

2,50 €

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Eisenkraut

Seit Jahrzehnten gehört das Eisenkraut zu den wichtigsten Heilpflanzen. Das meist mehrjährige bzw. ausdauernde und anspruchslose Eisenkraut ist eine typisch krautige Pflanze, die Wuchshöhen zwischen 25 und 80 cm erreicht.

 

Inhalt: 500 Samen

2,50 €

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Flohsamen, Europäischer

Wie der indische Flohsamen, so hat auch der Europäische Flohsamen eine sehr gute Quellkraft und wird daher gerne bei Übergewicht eingesetzt was ihn als Mittel zur Füllung des Magens geeignet macht. Dank ihrer grossen Schleimmenge können Flohsamen auch die Verdauung regulieren. Ihre sanfte Förderung des Stoffwechels rundet das Wirkungsspektrum ab. Eine Pflanze die bei uns unkompliziert wächst und reichlich essbaren Samen produziert.
Alte Heilpflanze

 

Erntejahr: 2019

 

Inhalt: ca. 200 St.

2,50 €

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Gartenraute

Schon in alten Burggärten wurde die Gartenraute angebaut und auch die Römer kannten sie. Ihr hoher Anteil an ätherischen Ölen macht sie sehr geruchs- und geschmacksintensiv, was gut zu deftigen Gerichten passt. In Frischkäse oder Schafkäse verwendet wird sie zum kulinarischen Genuss. Die Heilwirkung ist mir unbekannt. Mehrjährig und winterhart.

Alte Gewürzpflanze

 

Erntejahr: 2019

 

Inhalt: ca. 140 St.

2,50 €

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Griechischer Bergtee

Altes Heilkraut aus der Familie der verschiedenen Sideritis-Arten die eher mit dem Salbei als dem Eisenkraut verwandt sind. Verwendung als Tee bei starker Erkältung mit geschwollenen Mandeln, Husten, Heiserkeit, Bronchitis. Winterhart, niedrig wachsend. Wer ihn im Urlaub in Griechenland oder auch in der TÜrkei kennen gelernt hat, wird diese Pflanze mit ihrem süß-herben Aroma lieben. Als winterharte Pflanze braucht sie nur ein sonniges Plätzchen, um viele Jahre im Garten mediterranes Flair zu erzeugen. Leicht zu kultivierende, niedrig waschsende Insektenweide.

Alte Heilpflanze


Erntejahr: 2019

 

Inhalt: ca. 50 St.

2,50 €

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Herzgespann

Samtweiche Blätterund Stengel, aber stachelig, spitze Samenstände. Die Blätter können im Frühjahr für Teemischungen geerntet werden, die Blüten sind eine wundervolle Insektenweide. Das Herzgespann ist mehrjährig und winterhart. Wuchshöhe ca. 1,50 m.

Alte Heilpflanze

 

Erntejahr: 2018

 

Inhalt: ca. 400 St.

2,50 €

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Johanniskraut

Gerne wird diese Kraut verwendet für  Tee, Tinktur oder Ölauszüge. Angewandt bei Depressiven Stimmungen, als Hautpflege (jedoch Lichtempfindlichkeit erhöhend), ist es verwendbar. Um Juni herum werden vorwiegend die Blüten geerntet.

Alte Heilpflanze

 

Erntejahr: 2019

 

Inhalt: ca. 1000 St.

2,50 €

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Karde

Die Wilde Karde ist nicht nur für Hobbygärtner eine hübsch anzusehende Pflanze. Vor allem in den Wurzeln und Blättern der Karde stecken zahlreiche Inhaltsstoffe, die in der Volksheilkunde sowie bei naturheilkundlichen Verfahren angewendet werden. Von besonderem Interesse ist dabei die Kardenwurzel, die u.a. bei Hautkrankheiten, Gelbsucht, Magen- und Darmbeschwerden und sogar bei Borreliose eingesetzt wird.

Alte Heilpflanze

 

Erntejahr: 2018

 

Inhalt: ca. 200 St.

2,50 €

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Knoblauchsrauke

Blätter und Samen können verwendet werden, intensiver Knoblauchgeruch in den Blättern, Samen wurden früher gerne zum Würzen von Gerichten verwendet. Sie haben einen leicht pfeffrigen Geschmack.

Wildpflanze

 

Erntejahr: 2018

 

Inhalt: ca. 500 St.

2,50 €

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Lavendel-Agastache

Duftpflanze pinkfarbene, essbare Blüten, duftet nach mildem Lavendel. Für Teemischungen, Kräutersäckchen, Salate etc. Ursprünglich, heimisch in gemäßigten Breiten Asiens oder Nordamerikas. Liebt volle Sonne und magere Standorte wie Steingarten und Trockenmauern. In schneereichen Gegenden ohne Winterschutz, in schneearmen Gegenden mit Winterschutz ist sie gut über den Winter zu bringen Sie kann wirken: appetitanregend und gemütserhellend, aber auch gegen Übelkeit und Erbrechen

Alte Heilpflanze

 

Erntejahr: 2018

 

Inhalt: ca. 350 St.

2,50 €

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Lavendel-Oregano

Als Gewürz- und Teepflanze erfreut sie nicht nur Gaumen und Nase, sie sieht auch mit ihrem zarten lilafarbenen Blüten sehr hübsch aus und lockt die Insekten an. Kann auch als Räucherpflanze oder für Destillate verwendet werden. Nicht winterhart. Vermehrung durch Samen.

Duftpflanze


Erntejahr: 2019

 

Inhalt: ca. 50 St.

2,50 €

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Liebstöckel

In der Küche ist der Liebstöckel als Maggikraut bekannt und würzt mit seinen Blättern Kräuterquark und Suppen aller Art.

Altes Gewürzkraut und Heilpflanze

 

Erntejahr: 2019

 

Inhalt : 100 Samen

2,50 €

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Mädesüß

Eine noch recht unbekannte Pflanze, die es an den Füßen gerne etwas feuchter hat. Sie enthält schmerzstillende Substanzen, die ähnlich wie Acetylsalicylsäure wirken. Staude, die bis zu zwei Meter in die Höhe wachsen kann

Alte Heilpflanze

 

Erntejahr: 2018

 

Inhalt: ca. 200 St.

2,50 €

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Majoran, wilder

Gewürzpflanze, Wildpflanze, verwandt mit Oregano. Samt sich gerne selbst aus. Hübsche Insektenweide und Gewürz- bzw. Teekraut.

Alte Heilpflanze

 

Erntejahr: 2019

 

Inhalt: ca. 400 St.

2,50 €

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Marienblatt (Frauenminze)

Auch Balsamkraut, das früher Frauen half kleinere Kreislaufschwächen zu überstehen, do die Überlieferung. Heilwirkung vorallem auch im Verdauungstrakt und bei Frauenbeschwerden im Unterleib. Frühere Klostergartenpflanze, Teepflanz

Alte Heilpflanze

 

Erntejahr: 2019

 

Inhalt: ca. 100 St.

2,50 €

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Melisse, Weisse Melisse

Alte Bauerngarten-Pflanze mit wundervollem, leicht zitronig-rosigem, weichem Aroma. Winterharte Teepflanze und Insektenweide.

Im Gegensatz zur Zitronemelisse behält diese Pflanze ihren Duft nach dem Trocknen. Geerntet werden Blüten und Blätter

Alte Bauerngartenpflanze und Duftpflanze

 

Erntejahr: 2018

 

nhalt: ca. 150 St.

2,50 €

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Mönchspfeffer

1-3 m hoch wachsender Strauch, blüht von Juni bis Sept. Einsatz bei Wechseljahren, da M. regulierend für den weiblichen Hormonhaushalt sein kann.(Nicht in der Schwangerschaft einsetzen, da Wirkung Milchbildungsstörend sein kann). Früher gab man Mönchen diesen Pfefferersatz, um ihre Lust zu zügeln. Sonnig bis vollsonnige Lage. Ernte Oktober

Alte Heilpflanze

 

Erntejahr: 2019

 

Inhalt:  10 St.

2,50 €

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Monarde

Die aus Nordamerika und Mexiko stammende Indiannernessel ist bekannt als Duft-, Heil- und Teepflanze. Verwendet werden die Blatter und Blüten, getrocknet für Tees.

Sie ist zudem eine gute Bienenweide.

Alte Sorte

 

Erntejahr: 2017

 

Inhalt: ca. 100 St.

2,50 €

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Mutterkraut

Hormonell zyklusregulierendes Kraut hilft Frauen bei einer Vielzahl von Bauchund Unterleibsbeschwerden. Entkrampfende Wirkung. Bis 1m hoch wachsend artverwandt mit Kamille (duftet ähnlich). Sät sich gerne selbst aus.

Alte Heilpflanze

 

Erntejahr: 2019

 

Inhalt: ca. 200 St.

2,50 €

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Odermennig, Großer

 Der große Odermennig wächst an Wald und Heckenrändern und meidet kalkhaltige Böden. Die Pflanze wird 50 cm bis über 1 m hoch. Er lässt sich auch über Rhizome vermehren. Im Mittelalter wurde diese Pflanze mit am häufigsten verwendet.

 

Der großer Odermennig soll bei bei Verdauungs- und Harnproblemen helfen und wird gerne als Tee getrunken.

 

Inhalt: 20 Samen

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Oregano, heller

Gewürzkraut und Heilkraut, Oregano hat viele medizinisch interessante Wirkstoffe, die u.a. bei Magen- und Darmbeschwerden sowie auch bei Pilzerkrankungen, chronische Bronchitis und unreine Haut Linderung verschaffen können. In der Küche passt er zu Pasta, Pizza, Salate, Suppen, Omeletts, Kartoffelgerichte, Fleisch, Fisch

Alte Sorte

 

Erntejahr: 2018

 

Inhalt: ca. 200 St.

2,50 €

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Petersilie, glatte

Ausdauernde, winterharte Petersilie, Blätter und Wurzel essbar. Sie kann 3-4 mal im Jahr geerntet werden und wächst immer weiter nach. Nach der Blüte zurückschneiden. Getrocknet eignet sie sich gut für den Wintervorrat.

Alte Gewürzpflanze

 

Erntejahr: 2019

 

Inhalt: ca. 150 St.

2,50 €

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Quill Quina

Ein hoher Gehalt an Ätherischen Ölen macht diese Pflanze sehr geschmackvoll. Beschrieben wird dieser mit einer Mischung aus Kerbel, Koriander und Gartenraute. In der bolivianischen Küche wird er zum Würzen von Salsasaucen in Kombination mit Tomaten verwendet. 1-Jährig, leicht zu kultivieren, wächst bis zum Frost beständig.

Alte Gewürzpflanze

 

Erntejahr: 2018

 

Inhalt: ca. 40 St.

2,50 €

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Rosmarin

Herrlich duftende Gewürzpflanze die auch medizinische Wirkungsweise hat. Positive Auswirkung auf zu niedrigen Blutdruck, regt den Kreislauf an und verfügt über eine beruhigende Wirkung auf die Nerven. Mehrjährig, kann bis 1m hoch werden. In sehr kalten Wintern schützen, verträgt Kälte jedoch recht gut.

Alte Sorte

 

Erntejahr: 2019

 

Inhalt: 20 St

2,50 €

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Rheinkohl

Bei dieser Wildpflanze sind die Blätter essbar.

Wer sie in der Natur nicht kennt, kann sie sich in den Garten pflanzen.

Alte Sorte

 

Erntejahr: 2018

 

Inhalt: ca. 200 St.

2,50 €

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Salbei

Das echte Salbei wird nicht nur in der Küche gerne als Würzkraut verwendet, auch in der Naturheilkunde kommt das ätherische Kraut zum Einsatz. Es wird bei Halsschmerzen oder auch auch bei Magen-Darm- Beschwerden verwendet. Salbei lässt sich gut trocknen und behält dennoch sein Aroma.

 

Inhalt: 25 Samen

2,50 €

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Salbei, Afrikanischer

Salbei zum Räuchern oder als Heilkraut, mehrjährige, kleine Staude bei Überwinterung im Haus (+5°C). Sein Duft ist wundervoll. Liebt sonnige bis halbschattige Plätze.

Alte Sorte

 

Erntejahr: 2019

 

Inhalt: 25 St.

2,50 €

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Salbei, Muskatellersalbei, weißblühender

Aromatisch, balsamisch, würzig mit einer Zitronennote, Einsatz für Heilzwecke, als Gewürz und Aromamittel, Tee Sammelzeit April-Juli (Blätter) und JuniAugust (Blüten). Die zweijährige Pflanze wird bis zu 150 Zentimeter hoch

Alte Sorte

 

Erntejahr: 2019

 

Inhalt: 20 St.

2,50 €

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Salbei, Muskattellersalbei, blaublühender

Aromatisch, balsamisch, würzig mit einer Zitronennote, Einsatz für Heilzwecke, als Gewürz und Aromamittel, Tee Sammelzeit April-Juli (Blätter) und JuniAugust (Blüten). Die zweijährige Pflanze wird bis zu 150 Zentimeter hoch

Alte Sorte

 

Erntejahr: 2019

 

Inhalt: 20 St.

2,50 €

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Schnittsellerie "Roter Stiel"

Schnittselleire ist in Mitteleuropa bereits seit dem 9. Jhd. bekannt. Schnittsellerie ist hauptsächlich als Gewürzpflanze für z.B. Suppe und Eintöpfe bekannt, aber Schnittsellerie gillt auch als Heilpflanze. So soll Schnittsellerie unter anderem bei Rheuma und Gicht helfen.

Wenn Schnittsellerie vorgezogen wird, können sehr große, ertragreiche Pflanzen heranwachsen. Man kann ihn aber auch direkt in Reihen säen.

 

Inhalt: reicht für 5-10Meter

2,50 €

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Schwarzkümmel

Die getrockneten schwarzen Samen der bis zu 60 cm hohen, einjährigen Pflanze kommen ursprünglich aus Westasien und Südeuropa. Man verwendet die Samen gemahlen oder als ganze Körner. Beides passt gut zu Gemüse, wie Bohnen, Zucchini, Kohl, Spinat und Gurken. Enthält medizinische Wirkstoffe und kann bei Hautproblemen und rheumatischen Beschwerden eingesetzt werden

Alte Sorte

 

Erntejahr: 2019

 

Inhalt: ca. 120 St

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Thymian

Sich sehr schnell entwickelnde Pflanze, winterhart mit aromatischen Duft. Verwendung Blättchen zum Würzen oder als Tee bei Husten und Erkältunge

Alte Sorte

 

Erntejahr: 2019

 

Inhalt: ca. 200 St.

2,50 €

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Wiesenbärenklau

Wild-Gemüse-Pflanze, die noch geschlossenen Blütenknospen werden leicht gedünstet gegessen, unreife grüne Samen verwendbar, intensiver, interessanter Geschmack

Alte Sorte


Erntejahr: 2018

 

Inhalt: ca.100 St.

2,50 €

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Würzilie

Alte Würzpflanze, 2-jährig, winterhart, weiß-blühend Pflanze entwickelt stark das Aroma von Muskatnuss. Sie kann frisch oder getrocknet verwendet werden. Frische, grüne Blätter schmecken wie eine Mischung aus Muskat, Sellerie, Petersilie + Koriander

Alte Sorte

 

Erntejahr: 2018

 

Inhalt: ca. 100 St.

2,50 €

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Ysop, blaublühend

Die Pflanze, die auch als Bienenkraut bezeichnet wird, erlebt in den letzten Jahren eine Renaissance als Würz- und Heilkraut. Sie enthält viele Wirkstoffe, die vor allem bei Magen- und Kreislaufbeschwerden hilfreich sind. Die Pflanze ist winterhart und verholzt mit der Zeit. Man kann sie immer wieder zurück schneiden und so sich z.B. eine kleine Ysophecke ziehen.

Sehr alte Sorte (wird schon in der Bibel erwähnt)

 

Erntejahr: 2018

 

Inhalt: 150 Samen

2,50 €

  • 0,01 kg
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Ysop, weißblühend

Die Pflanze, die auch als Bienenkraut bezeichnet wird, erlebt in den letzten Jahren eine Renaissance als Würz- und Heilkraut. Sie enthält viele Wirkstoffe, die vor allem bei Magen- und Kreislaufbeschwerden hilfreich sind. Die Pflanze ist winterhart und verholzt mit der Zeit. Man kann sie immer wieder zurück schneiden und so sich z.B. eine kleine Ysophecke ziehen.

Sehr alte Sorte (wird schon in der Bibel erwähnt)

 

Erntejahr: 2018

 

Inhalt: 150 Samen

2,50 €

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Zitronenmelisse

Sie wird als Gewürz-, Arznei- und Bienenweidepflanze genutzt. Besonder gut ist die Verwendung zum aromatisieren von kalten Getränken, Salaten und Saucen. Die Blätter werden nicht mit gekocht sondern frisch zugesetzt. Zudem kann man Tee und Wein mit der Melisse würzen.

 

Inhalt: 200 Samen

2,50 €

  • 0,01 kg
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